国家食品安全风险评估中心:食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示,提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”,防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示,虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖,但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关,防止致病性微生物污染及生长繁殖。
台军一辆卡车疑失控自撞 9人送医治疗****** 中新网12月26日电 据台湾《联合报》报道,26日上午8点40左右,屏东县消防局接获报案,高速公路下方盐埔乡与九如乡交界处,一辆台军用卡车疑自撞,车上载有10多人。该车疑似撞到安全岛失控,车子打滑擦撞护栏,滑行约50米后,左前轮爆胎停止,车上共有16人,现场9人送医,详细原因仍在调查中。 图为事发现场。图片来源:台湾《联合报》 张已亷 摄
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